Regional.Raffiniert.Rustikal.
UNSERE BRÖTCHEN
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Dinkel-Käse-Kürbis-Weck
Zutaten: Dinkel-Ruchmehl, Dinkelmehl, Röstmalz, Dinkel-Vollkorn-Sauerteig, Salz, Honig, Hefe, Wasser, Bergkäse, Kürbiskerne, Gouda
Brezel
Zutaten: Weizenmehl 550, Weizen- und Gerstenmalz, pflanzliches Fett, Salz, Hefe
Laugenstange
Zutaten: Weizenmehl 550, Weizen- und Gerstenmalz, pflanzliches Fett, Salz, Hefe
Laugenbrötchen
Zutaten: Weizenmehl 550, Malz, Salz, Hefe, Wasser
Urkörnli-Weck
Zutaten: Weizenmehl, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Leinsamen, Sesam, Salz, Hefe, Wasser
Meisterbrötchen
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Salz, Malz, Hefe, Margarine
Dinkel-Grünkern-Brötchen
Zutaten: Dinkelmehl, Wasser, Salz, Hefe, Sesam, Kürbiskerne, Leinsaat, Sonnenblumenkerne
Keimlingsbrötchen
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Sonnenblumenkerne, Sesam, Weizenkeimlinge, Rapsöl, Hefe, Salz
Bauernkrusti
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Salz, Pflanzenfett, Hefe
Calwer Weck
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Salz, Hefe
Mini-Fladen
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Salz, Hartweizengrieß, Schwarzkümmel, Sesam, Olivenöl, Hefe
Mohnbrötchen
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Salz, Malz, Hefe, Margarine, Mohn
Dinkelkartoffelkipf
Zutaten: Dinkelmehl, Kartoffeln, Malz, Salz, Margarine, Hefe, Wasser
Sesambrötchen
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Salz, Malz, Hefe, Margarine, Sesam
Kaiserbrötchen
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Salz, Hefe, Pflanzenfett