Heute wie damals

Backen ist ein echtes Handwerk, in dem auch viel Liebe und Geduld stecken. Bei uns jedenfalls ist das auch heute noch so. Mit unserem traditionellen Holzofen in unserem Hauptgeschäft in Calw-Oberriedt haben wir nun die Möglichkeit zu backen wie es schon Generationen vor uns getan haben. Mit Hingabe und eben in echter Handarbeit.

Unsere Bäcker backen Ihnen ein Brot wie früher – mit dem Geschmack und der ganzen Geschichte des Schwarzwaldes im Teig. Diese unvergleichliche Note entfaltet sich beim Backen im Ofen. Neben offener Flamme aus heimischem Holz wird unser Holzofenbrot zu etwas ganz Besonderem.

Davon schwärmen unsere Kunden aus der Umgebung und dafür schauen auch Kunden aus dem weiteren Umkreis bei uns vorbei.